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工聯體委會辦職工競技同樂

【本報訊】澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店全新推出精緻午餐及晚宴套餐,包括「萬豪中菜廳」的「一盅兩件」午市套餐及「麗思咖啡廳」的「家庭歡聚」晚宴套餐,讓賓客與親朋好友歡慶團圓,分享美饌和喜悅。

「萬豪中菜廳」粵式點心懷舊風味:與家人一邊飲茶歡聚,一邊品嘗精美點心,「一盅兩件」是廣東傳統飲食文化不可或缺的重要部分。「萬豪中菜廳」中餐行政總廚張新生師傅以爐火純青的廚藝,重塑一系列家喻戶曉的粵式懷舊點心,發揚飲茶文化的精髓。「一盅兩件」午市套餐由即日起至六月三十日每天中午十二時至下午二時供應,每位收費澳門幣98元*。賓客可從盅飯或麵條、懷舊鹹點及懷舊甜點中各自選一款點心,細意品嘗久違了的正宗粵式風味。很多傳統粵式點心由於製作過程複雜,市面上已漸不復見。張師傅特意領導廚師團隊精心炮製,讓賓客重溫昔日美味,經典美食包括四寶滑雞扎,以柔軟透薄的腐皮包裹著嫩滑的雞肉,配以咸香火腿、香菇及芋頭,澳门赌场新葡京,多層次的口感和味道讓人回味無窮。精緻小巧的鵪鶉蛋燒賣造型精美,內餡口感豐富、萬歲千層糕以古法製作,層層疊疊的餡料滲透著鹹蛋黃咸香的甜蜜滋味,為懷舊點心午餐劃上完美的句號。

「麗思咖啡廳」法式家庭歡聚盛宴:「麗思咖啡廳」呈獻全新家庭歡聚晚宴,薈萃了餐廳最受歡迎的菜式。兩位收費澳門幣796元*,包括自選兩款前菜和配菜,以及一款主菜及甜品,更可無限暢飲果汁、汽水及啤酒。法式美饌之旅由多款精美的招牌前菜包括生牛肉他他、香煎鴨肝等展開,緊接登場的主菜如普羅旺斯經典的法式海鮮雜燴或火焰牛裡脊肉,盛載著正宗的法國風味;有火焰雪山之稱的懷舊甜品香草冰淇淋蛋白餅進一步昇華味蕾及視覺的享受,為共享天倫之樂的晚上完美作結。同行小童每位只需附加澳門幣五十元,即可點選兒時最愛的卡邦尼意粉或香脆炸雞塊等。

澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」及澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」,悉心推出全新套餐,不論是傳統懷舊粵式點心或法式風味盛宴,在初夏為賓客送上滿滿滋味。訂座「萬豪中菜廳」,請致電+853 8886 6228;訂座「麗思咖啡廳」,請致電+853 8886 6696。

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澳門JW萬豪酒店及麗思卡爾頓酒店

推懷舊粵式點心午餐及豐盛法式晚宴

【本報訊】由工聯體育委員會主辦,澳門基金會贊助的《澳門工會聯合總會「五‧一」國際勞動節系列活動「二零二零職工競技同樂日」》於六月七日在工人體育場A館二樓舉行。主辦單位希望透過活動,讓職工競技活動中學習團結合作的精神,達到加強團結、增進感情的目的。

活動開幕儀式於下午四時舉行,分別由工聯總會副會長馮家輝、劉潤輝、工聯體委會主任、活動統籌阮愛武、工聯職業技術中學校長呂吉實、業餘進修中心校長黃進、菜農子弟學校校長王國英、氹仔坊眾學校校長梁詠琴、工聯體委會顧問李灼輝、常務副主任、活動執委袁麗芬、副主任、活動執委林錦雄、副主任李錦華、邵偉強、徐國權、岑寶華、梁玉卿等主持。阮愛武致詞表示,一直以來,在每年的五一勞動節工聯總會都會舉辦不同的慶祝活動,今年因受新冠疫情影響年度活動因應取消或延期舉行,期間工聯總會展開各項關心各行業職工的行動,其中包括聯同博彩企業員工協會派發防疫傳單及消毒紙巾五千份,轉贈博企捐贈愛心生活包五百包;與博企合作設立「特困職工援助基金」,共一千五百人受惠;協助一千八百六十九名受影響職工申請澳門日報讀者公益基金會援助等等,與社會各界團結協作,守望相助,全力配合特區政府「抗疫情、保就業、穩經濟、顧民生、推改革、促發展」,澳门娱乐,共同應對新冠肺炎疫情挑戰。

他表示,現時本澳疫情穩定,部份公共設施正逐步開放,居民上班上學也逐步趨向正常;但國際疫情仍然嚴峻,故此,我們必須有防疫常態化的心理準備,注意個人衛生,在逐步恢復正常工作及生活中團結一致,共同做好防疫抗疫工作。

阮愛武還表示,工聯總會一直以來因應社會時勢的發展,在「維權」及「服務」兩大範疇的基礎上,力求與時俱進,推廣社會服務多元化、專業化、人性化。未來,工聯總會將團結一致、同心協力為居民的幸福生活,為促進澳門特區長期繁榮穩定和「一國兩制」實踐取得更大成功而努力奮鬥。

「二零二零職工競技嘉年華」活動除了「職業現況圖片展覽」外,當天亦組織包括職工健身氣功隊、康樂足球隊、體委義工隊、團結一心(足裁)、工武隊、康樂之友隊等六支隊伍參加競技活動,競技的內容具有合作性、益智性、趣味性之競技項目。

「二零二零職工競技同樂日」競技成績如下:冠軍:職工健身氣功隊、亞軍:團結一心(足裁)、季軍:康樂之友隊;參與獎:體委義工隊、工武隊、康樂足球隊。

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